อาหาร เครื่องดื่ม - Page 2 of 3 - ตะลุยกิน ตะลุยเที่ยว รีวิวที่พักสวยๆ ล่องเรือสำราญ

Category: อาหาร เครื่องดื่ม

Bargyuu บาร์กิว / RoofTop Bar & Charcoal grill

iChy7 April 2020

วันนี้ได้ละมุนลิ้นกับเนื้อไทยวากิวชั้นเลิศ2เมนูที่ ขอบอกว่ารสชาติอร่อย เนื้อนิ่มไม่แพ้เนื้อน้ำเข้า โดยมีชุด Misuji และชุด Ichibo ร้านบาร์กิวหรือ Bargyuu นี้เปิดอยู่ชั้นดาดฟ้าของร้าน Gurugyuu สาขาสะพานควายนั้นเองครับ ที่นี่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ใช้เวลาการคิดสูตรอาหารต่างๆและconcept ร้านนานนับปีๆ ที่ผมรู้ได้เพราะได้มีโอกาสไปคลุกคลี ไปดูในครัว ไปดูการคิดสูตรย่างเนื้อ ผมบอกครับว่าทุกเซ็ทที่บริการนั้น ตั้งใจจริงๆ ลงรายละเอียดการชั่งตวงวัด ข้าวหน้าสเต๊ก มิซูจิเนื้อวัวไทยวากิว ส่วนนี้จะมีความนุ่มละมุนลิ้นสุดๆทางร้านใช้เทคนิคการทำสเต๊ก 2วิธีด้วยกันกับจานนี้ คือ จะนำเนื้อไปทอดบนกระทะเหล็กหล่อ เพื่อให้ได้ผิวนอกที่เกรียมกรอบ พร้อมได้กลิ่นหอมจากสมุนไพร จากนั้น นำชิ้นเนื้อมาย่างบนเตาถ่านเพื่อไล่น้ำมันบนผิวเนื้อและทำให้ชิ้นเนื้อหอมกลิ่นควันเพิ่มขึ้นอีกด้วย จากนั้นเราต้องพักเนื้อต่ออีกประมาณ 10-15นาทีก่อนหั่นชิ้นสเต็ก เพื่อคงความชุ่มฉ่ำของชิ้นเนื้อ ที่พูดมาทั้งหมดคือวิธีการทำข้าวหน้าเนื้อ 1จาน ของที่ร้านเรา วิธีการขั้นตอนที่จัดเต็ม เพียงเพราะเราอยากให้ลูกค้าได้ทานสิ่งที่เราคิดว่าดีที่สุดในแบบที่เราชอบ ในราคาที่คิดว่าทุกๆคนสามารถเข้าถึงได้ Misuji SteakDon ราคา 399.- /ชุดข้าวญี่ปุ่น 180g / เนื้อ 80g / ซุปมิโสะ ข้าวหน้าสเต๊ก อิจิโบะเนื้อวัวไทยวากิว ส่วนนี้จะมีความเด้งๆ เคี้ยวๆหน่อยทางร้านใช้เทคนิคการทำสเต๊ก 2วิธีด้วยกันกับจานนี้ คือ จะนำเนื้อไปทอดบนกระทะเหล็กหล่อ […]

ข้าวหน้าเนื้อ เดลิเวอร์ลี่ บาย กูรูกิว สาขา สะพานควาย

iChy7 April 2020

ณ เวลานี้การถูกกักตัวอยู่บ้านหรือการพร้อมใจกันอยู่บ้าน เพื่อไม่ให้ตัวเองเป็นที่แพร่เชื้อโรคร้ายหรือป้องกันการได้รับเชื้อโรคโดยบังเอิญนั้น ปัญหาที่ตามมาคือการหาของกินอร่อยๆ ก็ต้องสั่งวนไป วันนี้ขอแนะนำร้านเนื้อย่างขั้นเทพฯ #Gurugyuu ได้ทำเมนูเป็นด้งหน้าต่างๆออกมาสนองประเดชพระคุณ นำทัพโดยเนื้อติดมัน หมูชาบูและไส้กรอก เพื่อมารับความต้องการของตลาด ถือได้ว่าเป็นการปรับตัวที่ดีมากของพี่หนุ่มเจ้าของร้าน ซึ่งปกติแล้วร้านนี้ต้องโทรจองคิวนะคะ ถึงจะได้เข้าไปอร่อยในร้าน วันนี้เรามีเมนูมากมายคะไม่ว่าจะเป็น ข้าวหน้าหมูชาบู ข้าวหน้าไส้กรอก ข้าวหน้าไส้กรอกชีส ข้าวหน้าเนื้อติดมัน ข้าวหน้าเนื้อเนงิ ข้าวหน้าเนื้อบูโกกิ ทั้งหมดเสิร์ฟพร้อม เครื่องเคียงที่หอมหวานและขิงดองสนนราคาสามารถสอบถามได้โดยตรงที่ร้าน กูรูกิว สาขาสะพานควาย โทร.02 279 9086 เพจ https://www.facebook.com/GuruGyuu/เดลิเวอร์รี่ รับแทบทุกวินไม่ว่าจะเป็น Lineman, Get, Food Panda ฯลฯ

ปูดอง ห้องอาหารมาลัย โรงแรมมาเลเซีย ที่ย้ายมาจากโรงแรมเร็กซ์ สุขุมวิท

iChy24 December 2018

🦀🦀ปูดอง หาอร่อยถูกใจนั้นไม่ง่ายนัก แต่ #ปูดอง ร้านดังในอดีตที่โรงแรมเร็กซ์ที่ปิดตัวไปแล้วนั้น เหล่าแม่ครัวทั้งทีมได้ย้ายไปอยู่ที่ห้องอาหารมาลัย โรงแรมมาเลเซีย แถวๆพระรามสี่ เราจึงไม่พลาดที่จะลองลิ้มชิมรสปูดองรสชาติดั่งเดิม กดมือถือให้ไลน์แมนวิ่งไปรับปูดองให้มาส่งที่บ้าน อื้อหื้อ อร่อยจริงๆ ต้องลองครับ แต่ปมชอบแบบเย็นเป็นเกร็ดน้ำแข็งซึ่งต้องแช่เย็นสักพักนะครับหรือให้ดีต้องไปกินที่ ห้องอาหารมาลัย โรงแรมมาเลเซีย เปิด24ชั่วโมงนะจ๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

iChy26 September 2018

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บจี๊ดถึงใจใน 5 นาที เครดิต: อร่อยพุง

กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ

iChy26 September 2018

กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ ทำง่าย อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ง้อหม้ออบ ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/ กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ ทำง่าย อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ง้อหม้ออบ *** ถ้าไม่ชอบสีเข้มมากก็ให้ลดซีอิ๊วดำลงเหลือแค่ปลายช้อน หรือครึ่งช้อนก็พอนะครับ ถ้าทำให้เด็กๆทาน อาจจะไม่ใส่พริกหอมหรือพริกไทยดำ เพราะกลิ่นจะแรงหน่อย *** สูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด https://lokbaimai.com/2717/วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง หรือ 250 ml น้ำมันหอย 4 ชต ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ชต ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต น้ำตาล 1 ชช หรือช้อนขนมหวาน เกลือ ปลายช้อน เหล้าจีน 1 – 1 1/2 ชต น้ำมันงา 1ชต ซีอิ๊วดำ 1/2 – 1 […]

วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา

iChy26 September 2018

วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา แบบกรอบนอกนุ่มในและน้ำมันไม่กระเด็นล้านเปอร์เซ็นต์ เครดิต :TomJoke FoodTV

วิธีทำหมูกรอบ แบบง่ายๆ อร่อย หนังกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ

iChy26 September 2018

วิธีทำหมูกรอบ แบบง่ายๆ อร่อย หนังกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ เครดิต: อร่อยพุง

เนื้อปิ้ง ไก่ปิ้ง บังมีน บางบัวทอง

iChy10 September 2017

เป็นร้านที่ตั้งใจมาพิสูจน์ ขับรถไกลกว่า50กม. แล้วก็พบว่าอร่อย เนื้อดี ไม่มีเหม็นเนื้อ เนื้อวากิวย่างไม้ละ25บาท เนื้อนิ่มไม่เหนียว อร่อยครับ แต่เพื่อความเข้าใจเนื้อ ที่เรียกว่าวากิวนั้นเป็นเนื้อไทยไม่ใช่เนื้อญี่ปุ่น ผมคิดว่าตั้งชื่อวากิวให้คนกินได้รู้สึกฟินๆนั้นเอง รายการอาหารที่นี่มีหลายอย่างมาก รับรองอิ่มกลับไปแน่นอน ใครสั่งเพลินเกินเงินในกระเป๋าเงิน สามารถโอนเข้าบัญชีที่ร้านเลยก็ได้เพราะ ATM อยู่ไกล และไม่ถูกชาร์ต2% บรรยากาศร้านดีครับ แอร์เย็น กาแฟดี เครื่องดื่มเพียบ พิกัด ที่ผมชอบอีกเมนูหนึ่งจะเป็นซุปหางวัวที่จะหาร้านทำซุปหางวัวได้รสเด็ดเผ็ดจัดแบบนี้หาได้ไม่ง่ายนัก พิกัดร้าน [mappress mapid=”1″]

เนื้อปิ้งลุงเล็ก เก่าแก่กว่า40ปี

iChy10 September 2017

เนื้อปิ้งลุงเล็ก และอุปกรณ์บนรถ ไม่ว่าจะเป็นตู้เก็บ เนื้อ กระป๋องไม้ใส่เงิน และรถเข็นคันนี้ ล้วนเป็น ของเก่าแก่อายุกว่า 40 ปี บอกได้ถึงความคลาสสิคของเนื้อปิ้งลุงเล็กหมู่บ้านซีเมนต์ไทยประชาชื่น รสชาติอร่อยเยี่ยม มันเนื้อสีใสหอมหวาน เนื้อนิ่มคลุกเคล้ากับสมุนไพร เม็ดผักชี ทำให้มีกลิ่นหอมหวลชวนทาน น้ำจิ้มรสเด็ด ใช้พริกแห้งป่น ผสมกับ น้ำมะขามเปียกรสชาติเผ็ดเปรี้ยวหวานมีให้เลือก 3 ระดับ น้ำจิ้มเด็กน้ำจิ้มเผ็ดกลางและน้ำจิ้มเผ็ดระเบิด นอกจากนั้นแล้วยังมีอาหารอื่นๆ เช่นลูกชิ้นเนื้อปิ้งไส้กรอกปิ้ง บางวันก็มีเนื้อทอด เนื้อปิ้งลุงเล็ก หมู่บ้านซีเมนต์ไทย ประชาชื่นนี้ อร่อยที่สุดแนะนำครับ พิกัดร้าน หมู่บ้านซิเมนต์ไทย ถนนประชาชื่น หน้าแฟมมิลี่มาร์ท ริมสระน้ำ [mappress mapid=”2″]

ร้านอาหารอร่อยในตัวเมืองกระบี่ ครัวน้องโจ๊ก

iChy20 May 2017

เมืองกระบี่มีอาหารอร่อยมากมายและถูกปากหลายๆคน ร้านน้องโจ๊กเป็นร้านที่ผมชอบราคาอาหารไม่แพง อร่อยแบบคืนนี้นอนหลับได้สนิทได้เลย ส่วนนี้เป็นโซนใหม่แอร์ฝ้า2ตัวเย็นฉ่ำ เหมาะกับครอบครัว คู่รัก เพื่อนฝูง วันนี้แนะนำเมนูเดียวนะครับ แบบทานเล่นก็ได้ ทานจริงจังเป็นกับข้าวก็ได้ “ปลาหมึกทอดพริกเกลือ” โดยนำหมึกสดหั่นเป็นคำชุปแป้งบางๆแล้วทอดจนสุก ทานเปล่าๆหรือทานกับซ๊อสพริกก็อร่อยไม่เบา ส่วนของหวานเป็นลูกชก ที่เป็นไม้สายพันธุ์ปาล์ม ที่จึ้นในป่าหรือตามเทือกเขาสูง หาทานยากมาก จะกาทานได้ที่ระนอง-กระบี่ ทานกับน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็งเกล็ด เย็นชื่นใจครับ