แนะนำเมนูเด็ดที่คุณต้องลิ้มลอง เมื่อไปเยือนเยอรมัน

เยอรมนี เป็นประเทศในฝันของนักเดินทางท่องเที่ยว เนื่องจากมีความหลากหลาย ทั้งทางธรรมชาติ ทางวัฒนธรรม และทางสถาปัตยกรรมอันสวยงาม รวมไปถึงอาหารท้องถิ่น ซึ่งที่นี่ก็เต็มไปด้วยเมนูแสนอร่อยที่ใครมาก็ต้องชิม นอกจากอาหารสุดเลื่องชื่ออย่าง ขาหมูเยอรมันแล้ว ก็มีอาหารหลากหลายให้เลือกรับประทาน ไปเยือนถิ่นเขาทั้งที ก็ต้องมีจัดอาหารต้นตำหรับแท้กันสักหน่อยค่ะ

20
0

เมนูแรกที่เราคุ้นกันดีในชื่อ ขาหมูเยอรมัน นั่นเอง ปกติเวลาสั่งทานที่เมืองไทย สั่งขาหมูเยอรมันมา 1 จาน ทานกันได้หลายคนเลยใช่ไหมคะ แต่วัฒนธรรมการกินขาหมูเยอรมันของที่นี่คือ 1 คนต่อ 1 จาน ทานขาหมูเยอรมันพร้อมจิบเบียร์เย็นๆ นั่งดูฟุตบอล แชมเปี้ยนส์ลีก ไปด้วย รับรองว่าฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ

เมนูถัดมา คือ Currywurst ไส้กรอกขึ้นชื่อของเมืองเบอร์ลิน เป็นไส้กรอกที่ราดซอสมะเขือเทศมาให้แบบชุ่มฉ่ำ แถมยังโรยด้วยผงกะหรี่ ดูน่ากินสุดๆ แต่บางครั้งเราอาจจะเจอแบบที่ราดด้วยซอสแกงกะหรี่แบบโฮมเมดด้วยนะคะ อันนี้ก็แล้วแต่สูตรของแต่ละร้าน ได้ลองแล้วจะติดใจแน่นอนค่ะ

มาถึงเมนูสุดท้าย Weisswurst หรือ ไส้กรอกขาว อาหารเยอรมัน พื้นเมืองของแคว้นบาวาเรีย ทางตอนใต้ของเยอรมนี ทำจากเนื้อลูกวัว เบคอน ปรุงรสชาติด้วยพาสลีย์ หัวหอม มะนาว และกระวาน โดยจะนำไส้กรอกมาต้ม เวลาทานก็จะเอาเปลือกออก สำหรับไส้กรอกขาวนี้ชาวเยอรมันจะนิยมทานก่อนเที่ยง เพราะเป็นไส้กรอกที่ให้พลังงานมาก โดยจะทานคู่กับมัสตาร์ด เบียร์ และ Brezel

เวลาไปเที่ยวที่ไหน หากคุณอยากเข้าถึงวัฒนธรรมของประเทศไหนให้ถึงแก่นมากยิ่งขึ้น สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาดคือการลิ้มลองอาหารประจำชาติหรืออาหารที่คนในชาตินั้นๆ โปรดปราน การได้ริ้มลองอาหารจากต้นตำหรับแท้ นับเป็นเรื่องที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.