กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ

    1060
    0

    กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ ทำง่าย อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ง้อหม้ออบ

    ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/ กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ ทำง่าย อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ง้อหม้ออบ *** ถ้าไม่ชอบสีเข้มมากก็ให้ลดซีอิ๊วดำลงเหลือแค่ปลายช้อน หรือครึ่งช้อนก็พอนะครับ ถ้าทำให้เด็กๆทาน อาจจะไม่ใส่พริกหอมหรือพริกไทยดำ เพราะกลิ่นจะแรงหน่อย *** สูตร

    • น้ำจิ้มซีฟู้ด https://lokbaimai.com/2717/วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด 
    • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง หรือ 250 ml
    • น้ำมันหอย 4 ชต ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ชต
    • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต
    • น้ำตาล 1 ชช หรือช้อนขนมหวาน
    • เกลือ ปลายช้อน
    • เหล้าจีน 1 – 1 1/2 ชต
    • น้ำมันงา 1ชต ซีอิ๊วดำ 1/2 – 1 ชต
    • รากผักชี 2-3 ราก
    • ขิงแก่ 3-4 แว่น
    • วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำ 2ห่อ ห่อละ 40 กรัม
    • น้ำมัน 1 ชต
    • หมูสามชั้นหรือมันหมู 100 กรัม
    • กระเทียม 3-4 กลีบ
    • เม็ดพริกหอม 1/2 ชช
    • พริกไทยดำ 1/2 ชช
    • เห็ดหอม 2 ดอก
    • กุ้ง สัก 7-10 ตัว
    • ผักคึ่นช่าย ตามชอบ

    เครดิต: อร่อยพุง

    Previous articleวิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
    Next articleวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด