กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ

4
0
SHARE

กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ ทำง่าย อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ง้อหม้ออบ

ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/ กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ ทำง่าย อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ง้อหม้ออบ *** ถ้าไม่ชอบสีเข้มมากก็ให้ลดซีอิ๊วดำลงเหลือแค่ปลายช้อน หรือครึ่งช้อนก็พอนะครับ ถ้าทำให้เด็กๆทาน อาจจะไม่ใส่พริกหอมหรือพริกไทยดำ เพราะกลิ่นจะแรงหน่อย *** สูตร

  • น้ำจิ้มซีฟู้ด https://lokbaimai.com/2717/วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด 
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง หรือ 250 ml
  • น้ำมันหอย 4 ชต ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ชต
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต
  • น้ำตาล 1 ชช หรือช้อนขนมหวาน
  • เกลือ ปลายช้อน
  • เหล้าจีน 1 – 1 1/2 ชต
  • น้ำมันงา 1ชต ซีอิ๊วดำ 1/2 – 1 ชต
  • รากผักชี 2-3 ราก
  • ขิงแก่ 3-4 แว่น
  • วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำ 2ห่อ ห่อละ 40 กรัม
  • น้ำมัน 1 ชต
  • หมูสามชั้นหรือมันหมู 100 กรัม
  • กระเทียม 3-4 กลีบ
  • เม็ดพริกหอม 1/2 ชช
  • พริกไทยดำ 1/2 ชช
  • เห็ดหอม 2 ดอก
  • กุ้ง สัก 7-10 ตัว
  • ผักคึ่นช่าย ตามชอบ

เครดิต: อร่อยพุง

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.